SKU: GASFR1
D: 600 / 900 / 1200 mm
Galios diapazonas: 10.5 – 21 kW
Temperatūros diapazonas: iki 300°C
FC Full Chrome dujinė FryTop keptuvė
Standartinės savybės
• Profesionali hibridinė dujinė keptuvė, skirta didelio našumo komercinėms virtuvėms
• Sujungia tradicinės keptuvės lankstumą su Full Chrome FryTop galia
• Stora kietojo chromo kepimo plokštė užtikrina maksimalų efektyvumą ir šilumos išlaikymą
• Įkaista iki 300°C temperatūros ir greitai atkuria temperatūrą sudėjus maistą
• Chromo danga apsaugo nuo tiesioginio maisto kontakto su ketaus paviršiumi
• Pašalina juodas dėmes ant mėsos, žuvies ir daržovių
• Trumpesnis kepimo laikas ir mažesnės energijos sąnaudos
• Tolygus ir vienodas šilumos pasiskirstymas visame plokštės paviršiuje
• Skirta intensyviam nepertraukiamam darbui piko valandomis
• Tinka restoranams, viešbučiams, viešojo maitinimo virtuvėms ir steikų restoranams
Techniniai duomenys
• Serija: FC
• Dujų prijungimas: 1/2" arba 3/4", priklausomai nuo modelio
• Plokštės medžiaga: kietasis chromas
• Maksimali kepimo temperatūra: 300°C
Galimi modeliai
• FC-60 – 10.5 kW
• FC-90 – 14.5 kW
• FC-120 – 21 kW
• FCR-60 – 10.5 kW
• FCR-90 – 14.5 kW
• FCR-120 – 21 kW
• FCRR-60 – 10.5 kW
• FCRR-90 – 14.5 kW
• FCRR-120 – 21 kW
Galimos plokštės apdailos
• Lygi
• Iš dalies rantyta
• Visiškai rantyta
Atramų variantai
• Atraminis rėmas
• Atviras pastalis
• Spintelė su durelėmis ir lentyna
Eksploatacinės savybės
• Didelio galingumo degikliai intensyviam kepimui
• Greitas temperatūros atsistatymas sudėjus maistą
• Puikus šilumos išlaikymas plokštėje
• Mažesnės energijos sąnaudos, lyginant su įprastomis keptuvėmis
• Švarūs ir tolygūs kepimo rezultatai be paviršiaus prisvilimo
• Idealiai tinka nuolatinio aptarnavimo aplinkai
