SKU: CVE031E
Matmenys: 730 × 880 × 840 mm
Medžiaga: AISI 316 nerūdijančio plieno slėginė garo orkaitė
Temperatūra: 50°C iki 122°C (maks. 1,2 bar)
Konstrukcija
• Kamera ir katilas visiškai pagaminti iš AISI 316 nerūdijančio plieno
• Kameros ir katilo šiluminė izoliacija iš keraminio pluošto
• Karščiui atsparus ir nesensantis silikoninės gumos durų tarpiklis
• Nuimamos padėklų atramos, palengvinančios valymą
• Centrinis kameros nuotekų vamzdis, palengvinantis valymą ir plovimą
• Reguliuojamos kojelės
• Komponentai ir laidai išdėstyti taip, kad būtų lengva pasiekti techninei priežiūrai
• Užsidarantis kondensato surinkimo stalčius, suaktyvinamas atidarius duris
Funkcinės savybės
• 4,3” LCD jutiklinio ekrano valdymo pultas su elektroniniu temperatūros, laiko ir šerdies zondo reguliavimu
• Darbinė temperatūra: 50°C–122°C (maks. 1,2 bar)
• Ciklo pabaigos garsinis signalas
• Katilo apsauginis termostatas
• Programuojamas atidėto paleidimo laikmatis
• Kameros ir katilo slėgio kontrolė elektroniniais slėgio jungikliais
• Kameros pašildymo funkcija
• Automatinis ir programuojamas katilo valymas
• Elektroninis katilo galios valdymas
• Automatinė durų atidarymo ir uždarymo sistema
• Automatinė kameros slėgio mažinimo sistema
Standartinė įranga
• GN 1/1 padėklų atramos
• Vidinis kameros šerdies zondas
• Katilo nukalkinimo sistema
• USB jungtis HACCP duomenims išsaugoti
Papildomi priedai
• Pasterizavimo / sterilizavimo rinkinys
• Atramos
• Grotelės
• Padėklai
• Alternatyvios padėklų atramos
• Vandens filtravimo sistema
• Katilo nukalkinimo priemonė
• Nuotekų slėgio sumažinimo rinkinys
• Atraminis pagrindas
Specifikacijos
• Išorės matmenys: 730 × 880 × 840 mm
• Padėklų talpa: 3 × GN 1/1 (80h)
Elektros duomenys
• Maitinimo įtampa: 3N 400V 50/60Hz
• Bendra suvartojama galia: 15.5 kW
• Srovės suvartojimas: 22.4 A
Eksploataciniai rodikliai
• Darbinė temperatūra: 50°C–122°C
Svoris
• Grynasis svoris: 110 kg
