SKU: RRT161C/D/E
D: 885 × 825 × 1831 mm
Medžiaga: Nerūdijančio plieno ventiliuojama regeneracinė orkaitė
Temperatūra: 30°C iki 160°C (C) / 30°C iki 210°C (D/E)
Konstrukcija
• Sandari kamera su visiškai suapvalintais vidiniais kampais
• Gumos buferiai aplink perimetrą
• 35 mm šiluminė kameros izoliacija
• Karščiui atsparus ir nesensantis silikoninės gumos tarpiklis priekyje ir ant durų
• Dvejos durys, mažinančios temperatūros nuostolius atidarant
• Nuimamos padėklų atramos, palengvinančios valymą
• Centrinis kameros nuotekų vamzdis, palengvinantis valymą ir plovimą
• Ventiliuojama kaitinimo sistema su šarvuotais elektriniais kaitinimo elementais
• Durys su spragtuko užraktu
• Keturi pasukami ratukai, du su stabdžiais
• Ergonomiškos šoninės stūmimo ir kreipimo rankenos
• Komponentai ir laidai išdėstyti taip, kad būtų lengva pasiekti techninei priežiūrai
Standartinė įranga
• GN 1/1 padėklų atramos
Papildomi priedai
• Vieno taško šerdies zondas (tik D ir E versijose)
• Automatinė pertekliaus drėgmės šalinimo sistema „Climachef“ (tik D ir E versijose)
• Daugiataškis šerdies zondas (tik D ir E versijose)
• „Speedgrade“ ventiliatoriaus greičio mažinimo sistema (tik D ir E versijose)
• USB jungtis HACCP duomenims išsaugoti (tik D ir E versijose)
• Padėklai
• Grotelės
• 600×400 padėklų atramos arba talpos konvertavimas
• Adatinis šerdies zondas (tik D ir E versijose)
• „One Touch“ programinė įranga (tik E versijoje)
• Apverčiamos durys
• Stiklinės durys su apšvietimu
Funkcinės savybės
• Elektromechaninis (C), skaitmeninis elektroninis (D) arba 4,3” LCD jutiklinio ekrano elektroninis (E) valdymo pultas temperatūrai, laikui ir drėgmei reguliuoti
• Supaprastinti, intuityvūs valdikliai
• Darbinė temperatūra: 30°C–160°C (C) / 30°C–210°C (D/E)
• Išmanus kameros temperatūros sumažinimas regeneracijos ciklo pabaigoje idealiam karštų patiekalų laikymui (tik D ir E versijose)
• Rankinė pertekliaus drėgmės išleidimo anga
• Periodiškas ventiliatoriaus sukimosi krypties keitimas geresniam karšto oro pasiskirstymui
• Paslėptas vandens rezervo bakas su žemo vandens lygio įspėjimu
• Ciklo pabaigos garsinis signalas
• Kameros apsauginis termostatas
• Atidėto paleidimo laikmatis (tik D ir E versijose)
Specifikacijos
• Išorės matmenys: 885 × 825 × 1831 mm
• Padėklų talpa: 16 × GN 1/1 padėklai arba 600×400 padėklai
• Atstumas tarp padėklų: 72 mm
Lėkščių talpa
• 32 lėkštės Ø 200–260 mm
• 16 lėkščių Ø 270–320 mm
Elektros duomenys
• Maitinimo įtampa: 380–415V 3N 50/60Hz
• Bendra suvartojama galia: 6.8 kW (400V)
• Srovės suvartojimas: 9.9 A (400V)
Eksploataciniai rodikliai
• Darbinė temperatūra: 30°C–160°C (C) / 30°C–210°C (D/E)
• Maksimali produktų talpa: 58 kg
Svoris
• Grynasis svoris: 135 kg
