SKU: RRO142E
D: 860 × 910 × 1661 mm
Medžiaga: Nerūdijančio plieno ventiliuojama regeneracinė orkaitė
Temperatūra: 30°C iki 160°C (C) / 30°C iki 210°C (D/E)
Konstrukcija
• Sandari kamera su visiškai suapvalintais vidiniais kampais
• 35 mm šiluminė kameros izoliacija
• Karščiui atsparus ir nesensantis silikoninės gumos tarpiklis priekyje
• Nuimamos padėklų atramos, palengvinančios valymą
• Tiesioginė vandens jungtis
• Centrinis kameros nuotekų vamzdis, palengvinantis valymą ir plovimą
• Ventiliuojama kaitinimo sistema su šarvuotu elektriniu kaitinimo elementu
• Durys su spragtuko užraktu ir vidiniu stiklu
• Reguliuojamos kojelės
• Komponentai ir laidai išdėstyti taip, kad būtų lengva pasiekti techninei priežiūrai
Standartinė įranga
• GN 2/1 padėklų atramos
Papildomi priedai
• GN 2/1 padėklų vežimėlio karkasas
• Fiksuotas arba pakreipiamas vežimėlis padėklų karkasui ištraukti
• Paslėptas vandens rezervo bakas
• Apverčiamos durys
• Vieno taško šerdies zondas (tik D ir E versijose)
• Automatinė pertekliaus drėgmės šalinimo sistema „Climachef“ (tik D ir E versijose)
• Daugiataškis šerdies zondas (tik D ir E versijose)
• „Speedgrade“ ventiliatoriaus greičio mažinimo sistema (tik D ir E versijose)
• Išorinis rankinis dušas
• USB jungtis HACCP duomenims išsaugoti (tik D ir E versijose)
• Stiklinės durys su apšvietimu
• Padėklai
• Grotelės
• Adatinis šerdies zondas (tik D ir E versijose)
• „One Touch“ programinė įranga (tik E versijoje)
• Vandens filtravimo sistema
• Keturi pasukami ratukai, du su stabdžiais
Funkcinės savybės
• Elektromechaninis (C), skaitmeninis elektroninis (D) arba 4,3” LCD jutiklinio ekrano elektroninis (E) valdymo pultas temperatūrai, laikui ir drėgmei reguliuoti
• Supaprastinti, intuityvūs valdikliai
• Darbinė temperatūra: 30°C–160°C (C) / 30°C–210°C (D/E)
• Išmanus kameros temperatūros sumažinimas regeneracijos ciklo pabaigoje idealiam karštų patiekalų laikymui (tik D ir E versijose)
• Rankinė pertekliaus drėgmės išleidimo anga
• Periodiškas ventiliatoriaus sukimosi krypties keitimas geresniam karšto oro pasiskirstymui
• Automatinis ventiliatoriaus sustabdymas atidarius duris
• Ciklo pabaigos garsinis signalas
• Kameros apsauginis termostatas
• Atidėto paleidimo laikmatis (tik D ir E versijose)
Specifikacijos
• Išorės matmenys: 860 × 910 × 1661 mm
• Padėklų talpa: 14 × GN 2/1 padėklai
• Atstumas tarp padėklų: 76 mm
Lėkščių talpa
• 56 lėkštės Ø 200–260 mm
• 28 lėkštės Ø 270–320 mm
Elektros duomenys
• Maitinimo įtampa: 380–415V 3N 50/60Hz
• Bendra suvartojama galia: 23.2 kW (400V)
• Srovės suvartojimas: 33.6 A (400V)
• Vandens slėgis: 150–500 kPa
Eksploataciniai rodikliai
• Darbinė temperatūra: 30°C–160°C (C) / 30°C–210°C (D/E)
• Maksimali produktų talpa: 101 kg
Svoris
• Grynasis svoris: 141 kg
