REGENERACINĖ ORKAITĖ RRO141C/D/E

Specifikacijos
• Išoriniai matmenys: 800 × 760 × 1661 mm
• Talpa: 14 × GN 1/1 padėklai arba 600 × 400 padėklai
• Padėklų tarpai: 76 mm
• Lėkščių talpa (GN1/1 laikikliai):
 • 28 lėkštės Ø 200–260 mm
 • 14 lėkščių Ø 270–320 mm
• Maitinimas: 380–415V 3N 50/60Hz
• Darbinė temperatūra:
 • nuo 30°C iki 160°C (versija C)
 • nuo 30°C iki 210°C (versijos D/E)
• Maksimali produktų talpa: 50 kg
• Bendra galia: 15.5 kW (400V)
• Srovės suvartojimas: 22.4 A (400V)
• Vandens slėgis: 150–500 kPa
• Grynasis svoris: 121 kg

Konstrukcija
• Sandari kamera su visiškai suapvalintais vidiniais kampais
• 35 mm šiluminė kameros izoliacija
• Karščiui atsparus ir nesenstantis silikoninio kaučiuko sandariklis
• Išimami padėklų laikikliai lengvam valymui
• Tiesioginė vandens jungtis
• Centrinis kameros nuotekų vamzdis, palengvinantis valymą
• Ventiliuojama kaitinimo sistema su šarvuotu elektriniu kaitinimo elementu
• Durys su spraktelėjimo uždarymu ir vidiniu stiklu
• Reguliuojamos kojelės
• Komponentai ir laidai išdėstyti patogiai techninei priežiūrai

Standartinė įranga
• GN 1/1 padėklų laikikliai

Funkcinės savybės
• Valdymo skydelis galimas:
 • Elektromechaninė versija (C)
 • Elektroninė su skaitmeniniu ekranu (D)
 • Elektroninė su 4.3" LCD jutikliniu ekranu (E)
• Paprasti ir intuityvūs valdikliai
• Darbinė temperatūra:
 • nuo 30°C iki 160°C (C)
 • nuo 30°C iki 210°C (D/E)
• Protingas temperatūros mažinimas regeneracijos ciklo pabaigoje tobulam karšto maisto palaikymui (tik D/E)
• Rankinė perteklinės drėgmės išleidimo anga
• Automatinis ventiliatoriaus sukimosi krypties keitimas tolygiam šilumos pasiskirstymui
• Automatinis ventiliatoriaus sustabdymas atidarius duris
• Ciklo pabaigos garsinis signalas
• Kameros apsauginis termostatas
• Atidėto paleidimo laikmatis (tik D/E)

Pasirenkami priedai
• GN 1/1 arba 600 × 400 padėklų laikiklių konstrukcija
• Fiksuotas arba pakreipiamas vežimėlis padėklų laikikliams ištraukti
• Paslėptas vandens rezervo bakas
• Durys, atidaromos į kitą pusę
• Vienataškis šerdies zondas (tik D/E)
• Automatinė Climachef drėgmės išleidimo sistema (tik D/E)
• Daugiataškis šerdies zondas (tik D/E)
• SpeedGrade ventiliatoriaus greičio mažinimo sistema (tik D/E)
• Išorinis rankinis dušas
• USB jungtis HACCP duomenims išsaugoti (tik D/E)
• Stiklinės durys su apšvietimu
• Padėklai
• Grotelės
• 600 × 400 padėklų laikikliai
• Adatinis šerdies zondas (tik D/E)
• One Touch programinė įranga (tik E versijai)
• Vandens filtravimo sistema
• Keturi pasukami ratukai, du su stabdžiais