SKU: RRFT20E
D: 969 × 1127 × 1967 mm
Medžiaga: AISI 304 18/10 nerūdijantis plienas
Temperatūra: 30°C iki 160°C
Specifikacijos
• Išoriniai matmenys: 969 × 1127 × 1967 mm
• Kameros matmenys: 570 × 860 × 1860 mm
• Talpa: 20 × GN 1/1 padėklai h65
• Lėkščių talpa: 62 lėkštės Ø 230–310 mm
• Maitinimas: 380–415V 3N 50/60Hz
• Darbinė temperatūra: nuo 30°C iki 160°C
• Maksimali produktų talpa: 72 kg
• Bendra galia: 12.5 kW (400V)
• Srovės suvartojimas: 18.1 A (400V)
• Vandens slėgis: 150–500 kPa
• Grynasis svoris: 206 kg
Konstrukcija
• Sandari kamera su visiškai suapvalintais vidiniais kampais
• Vidiniai AISI 304 nerūdijančio plieno buferiai vežimėlio įstūmimui
• 35 mm šiluminė kameros izoliacija
• Karščiui atsparus ir nesenstantis silikoninio kaučiuko sandariklis
• Ventiliuojama kaitinimo sistema su šarvuotais elektriniais kaitinimo elementais
• Trijų taškų durų fiksavimo sistema
• Komponentai ir laidai išdėstyti patogiai techninei priežiūrai
Standartinė įranga
• Climachef drėgmės valdymo sistema
• USB jungtis HACCP duomenims išsaugoti
• Vienataškis šerdies zondas
Funkcinės savybės
• 4.3" LCD jutiklinis valdymo skydelis su valdymo rateliu temperatūrai, laikui ir drėgmei reguliuoti
• Ciklo pabaigos garsinis signalas
• Paprasti ir intuityvūs valdikliai
• Automatinis drėgmės valdymas su Climachef sistema
• Darbinė temperatūra nuo 30°C iki 160°C
• Automatinė perteklinės drėgmės išleidimo anga
• Kamera pritaikyta skirtingiems padėklų ir lėkščių vežimėlių formatams
• Skersinė kameros konstrukcija
• Kameros apsauginis termostatas
• Atidėto paleidimo laikmatis
• Protingas temperatūros mažinimas regeneracijos ciklo pabaigoje tobulam karšto maisto palaikymui
Pasirenkami priedai
• Lėkščių vežimėlis
• Padėklų vežimėlis
• Šiluminis vežimėlio uždangalas
• Daugiataškis šerdies zondas
• SpeedGrade ventiliatoriaus greičio mažinimo sistema
• Išorinis rankinis dušas
• Adatinis šerdies zondas
• One Touch programinė įranga
• Grotelės
• Padėklai
