SKU: RRD153E
D: 1005 × 855 × 2010 mm
Medžiaga: AISI 304 18/10 nerūdijantis plienas
Temperatūra: 0°C iki 160°C
Specifikacijos
• Išoriniai matmenys: 1005 × 855 × 2010 mm
• Talpa: 16 × GN 2/1 dėklai
• Talpa: 32 × GN 1/1 dėklai
• Atstumas tarp dėklų: 72 mm
• Lėkščių talpa: 64 lėkštės Ø 200–260 mm
• Lėkščių talpa: 32 lėkštės Ø 270–320 mm
• Maitinimas: 380–415V 3N 50Hz
• Veikimo temperatūra: 0°C iki 160°C
• Maksimali produktų talpa: 115 kg
• Bendra galia: 10.15 kW (400V)
• Srovės sąnaudos: 14.7 A (400V)
• Grynasis svoris: 180 kg
Konstrukcija
• Sandari kamera su visiškai suapvalintais vidiniais kampais
• Guminiai buferiai per perimetrą
• 35 mm šiluminė izoliacija
• Karščiui atsparus ir nesensantis silikoninis durų sandariklis
• Dvigubos durys, mažinančios temperatūros nuostolius atidarant
• Išimami dėklų laikikliai lengvam valymui
• Centrinis kameros nuotekų vamzdis paprastesniam plovimui ir valymui
• Ventiliuojama kaitinimo sistema su šarvuotais elektriniais kaitinimo elementais
• Ventiliuojama šaldymo sistema su nerūdijančio plieno garintuvu
• Ekologiškas kompresorius su R452A šaltnešio dujomis
• Trenkiamos durys (savaime užsidarančios)
• 4 pasukami ratukai, 2 su stabdžiais
• Ergonomiškos šoninės rankenos transportavimui ir vairavimui
• Komponentai ir laidai išdėstyti patogiai techninei priežiūrai
Standartinė įranga
• GN 2/1 ir GN 1/1 dėklų laikikliai
• „SpeedGrade“ ventiliatoriaus greičio mažinimo sistema
Funkcinės savybės
• 4.3" LCD jutiklinis valdymo skydelis su sukamąja rankenėle temperatūrai, laikui ir drėgmei reguliuoti
• Pažangus temperatūros mažinimas ciklo pabaigoje idealiam karšto maisto laikymui
• Paprasti ir intuityvūs valdikliai
• Veikimo temperatūra nuo 0°C iki 160°C
• Rankinė perteklinės drėgmės išleidimo anga
• Automatinis ventiliatoriaus sukimosi krypties keitimas tolygiam karšto ir šalto oro paskirstymui
• Paslėptas vandens rezervo bakas su įspėjimu apie žemą vandens lygį
• Ciklo pabaigos garsinis signalas
• Kameros apsauginis termostatas
• Atidėto paleidimo laikmatis
Papildomi priedai
• Vieno taško šerdies temperatūros jutiklis
• Automatinė „Climachef“ drėgmės išleidimo sistema
• USB jungtis HACCP duomenims išsaugoti
• Kelių taškų šerdies temperatūros jutiklis
• Adatinis šerdies temperatūros jutiklis
• Stiklinės durys su apšvietimu
• „One Touch“ programinė įranga
• GN 2/1 dėklų laikikliai 64 lėkštėms Ø 280 mm
• Grotelės
• Dėklai
