SKU: HOMH311
D: 416 × 667 × 346 mm
Temperatūra: iki 120°C
Talpa: 3 × GN 1/1 (65 mm) arba 2 × GN 1/1 (100 mm)
Produkto privalumai
• 20–30 kartų mažesnės energijos sąnaudos, lyginant su kombinuotomis krosnimis
• 10–20% mažesnis svorio netekimas kepant mėsos gabalus Hold-O-Mat įrenginyje
• Kepimas ir kokybę gerinantis laikymas aukščiausios kokybės produktams, tokiems kaip mėsa ir žuvis
• Švelnus žemos temperatūros kepimas iki 120°C
• Traški apkepta plutelė dėka pažangios 3 pakopų drėgmės šalinimo sistemos visuose lygiuose
Dizainas
• Mobilus šildymo įrenginys – idealiai tinka catering ir švenčių aptarnavimui
• Temperatūros tikslumas ±1°C naudojant dvigubus PT1000 jutiklius ir pažangią programinę įrangą
• Apverčiama durelių ašis
• Paruoštas papildomam šerdies temperatūros zondui ir programuojamoms kepimo programoms
• Stačiuojamas dizainas, tinkantis integruoti į virtuvės baldus ir kepimo linijas
• 4 atlenkiamos sunkaus darbo rankenos nešimui
Kokybė
• Pagaminta Šveicarijoje
• ICD apdovanojimo laimėtojas už geriausią inovaciją Europos profesionalios virtuvės sektoriuje
• Pagaminta iš aukščiausios kokybės nikelio-chromo plieno
Valdymas ir eksploatavimas
• OLED ekranas, rodantis nustatytą temperatūrą, faktinę temperatūrą ir šerdies temperatūrą
Elektros jungtis
• Galia: 1.05 kW
• Elektros jungtis: 1N/PE 230V 50/60Hz
Matmenys
• Išoriniai matmenys (P × G × A): 416 × 667 × 346 mm
Talpa
• 3 × GN 1/1 dėklai, 65 mm gylio
arba
• 2 × GN 1/1 dėklai, 100 mm gylio
Pristatymas
• Pristatoma pilnai sumontuota
• Siuntimo būdas: krovininiu transportu
Svoris
• Bendrasis svoris: 31 kg
• Grynasis svoris: 24 kg
Įtraukta / neįtraukta
• Magnetinis šerdies temperatūros zondas neįtrauktas
Atitiktis
• CE sertifikuota pagal ES standartus
• Pagaminta laikantis higienos ir saugos reikalavimų
• Medžiagos atitinka Europos maisto kontakto standartus
Papildoma informacija
• Šiam produktui grąžinimas netaikomas
