Dujinė kombinuota grilio plokštė 800

Standartinės savybės

• Profesionali dujinė grilio plokštė, skirta profesionalioms virtuvėms
• Kombinuotas kepimo paviršius įvairiapusiam maisto ruošimui
• 12 mm storio smėliuoto plieno grilio plokštė
• Lygios ir grioveliuotos kepimo zonos derinys
• Tolygus šilumos pasiskirstymas visame kepimo paviršiuje
• Dvi nepriklausomos kaitinimo zonos su atskiru valdymu
• Pjezo uždegimas su budinčia liepsna
• Nuimamas bortelis lengvam valymui ir priežiūrai
• Integruotas skysčio riebalų surinkimo indas
• Lietas stalviršis patogiam valymui ir higienai
• Apsauginė termopora ir apsauginis termostatas saugiam veikimui
• Sukurta nepertraukiamam veikimui sudėtingomis virtuvės sąlygomis

Techniniai duomenys

• Įrenginio tipas: Dujinis įrenginys
• Konstrukcijos tipas: Stalinis
• Plokštės tipas: Kombinuota
• Plokštės medžiaga: Smėliuotas plienas
• Paviršiaus apdaila: Smėliuotas paviršius be dangos
• Plokštės storis: 12 mm
• Temperatūros diapazonas: 50–300°C
• Dujų galia: 14 kW
• Dujų tipas: Gamtinės dujos / Propanas-butanas
• Uždegimas: Pjezo uždegimas su budinčia liepsna
• Nepriklausomos kaitinimo zonos: Atskiras kiekvienos kaitinimo zonos valdymas
• Saugos sistema: Termopora ir apsauginis termostatas
• Apsaugos klasė: IPX4
• Medžiaga: AISI 304 viršutinė plokštė, AISI 430 apdaila
• Dujų jungtis: 1/2"

Eksploatacinės savybės

• Puikus šilumos išlaikymas
• Tolygus šilumos pasiskirstymas visoje plokštėje
• Greitas temperatūros atsistatymas nepertraukiamo veikimo metu
• Lankstus kepimas su kombinuotomis lygiomis ir grioveliuotomis zonomis
• Nepriklausoma temperatūros kontrolė didesniam kepimo universalumui
• Lengvas valymas dėka lieto stalviršio ir nuimamo bortelio
• Efektyvus riebalų tvarkymas su integruotu riebalų surinkimo indu
• Patikimas ir saugus veikimas su pažangiomis saugos sistemomis
• Patvari nerūdijančio plieno konstrukcija intensyviam kasdieniam naudojimui