KEPSNINĖS PLOKŠTĖ 80X51 DUJINĖ, CHROMUOTA, RIEVĖTA, BE SPINTOS

SKU: FTRC70/08G

Matmenys: 800 × 700 × 330 mm
Temperatūros diapazonas: 50–300°C
Plokštės storis: 12 mm (chromuotas plienas)

999.00

Standartinės savybės

• Profesionali dujinė grotelinė kepimo plokštė, skirta komercinėms virtuvėms
• Rifliuotas chromuoto plieno kepimo paviršius
• 12 mm storio kepimo plokštė puikiam šilumos išlaikymui
• Poliruota chromo apdaila puikiam kepimo rezultatui ir lengvam valymui
• Rifliuotas paviršius, puikiai tinkantis mėsos, žuvies ir daržovių kepimui ant grotelių
• Tolygus šilumos paskirstymas visame kepimo paviršiuje
• Dvi nepriklausomos kaitinimo zonos su atskirais valdikliais
• Pjezo uždegimas su pilotine liepsna
• Nuimamas kraštas lengvam valymui ir priežiūrai
• Integruotas skysčio riebalų surinkimo indas
• Formuotas darbastalis patogiam valymui ir higienai
• Apsauginė termopora ir apsauginis termostatas saugiam veikimui
• Reguliuojamos kojelės tobulam pastatymui
• Skirta nuolatiniam darbui reikliose virtuvės sąlygose

Techniniai duomenys

• Prietaiso tipas: dujinis įrenginys
• Konstrukcijos tipas: stalinis
• Viršaus tipas: rifliuotas
• Plokštės medžiaga: chromuotas plienas
• Paviršiaus apdaila: poliruotas chromas (0.03 mm)
• Kepimo plokštės storis: 12 mm
• Temperatūros diapazonas: 50–300°C
• Dujų galia: 14 kW
• Dujų tipas: gamtinės dujos / propanas-butanas
• Uždegimas: pjezo uždegimas su pilotine liepsna
• Nepriklausomos kaitinimo zonos: atskiras kiekvienos kaitinimo zonos valdymas
• Apsaugos sistema: termopora ir apsauginis termostatas
• Apsaugos klasė: IPX4
• Medžiaga: AISI 304 viršutinė plokštė, AISI 430 apdaila
• Dujų jungtis: 1/2"

Veikimo ypatybės

• Puikus šilumos išlaikymas
• Tolygus šilumos paskirstymas visoje plokštėje
• Greitas temperatūros atsistatymas nuolatinio naudojimo metu
• Ypatingi kepimo ant grotelių rezultatai su rifliuotu kepimo paviršiumi
• Nepriklausomas temperatūros valdymas didesniam kepimo lankstumui
• Lygus chromo paviršius sumažina maisto prilipimą
• Lengvas valymas dėl poliruotos chromo apdailos ir nuimamo krašto
• Efektyvus riebalų valdymas su integruotu riebalų surinkimo indu
• Patikimas ir saugus veikimas su pažangiomis apsaugos sistemomis
• Patvari nerūdijančio plieno konstrukcija intensyviam kasdieniam naudojimui