Dujinė lygi kepimo plokštė 400

Standartinės savybės

• Profesionali dujinė kepimo plokštė, skirta komercinėms virtuvėms
• Lygus, smėliasrove apdorotas plieno kepimo paviršius
• 12 mm storio kepimo plokštė, užtikrinanti puikų šilumos išlaikymą
• Tolygus šilumos pasiskirstymas visame kepimo paviršiuje
• Pjezo uždegimo sistema su pagalbine liepsna
• Nuimamas bortelis lengvam valymui ir priežiūrai
• Integruotas skystų riebalų surinkimo indas
• Štampuotas darbo paviršius patogiam valymui ir higienai
• Apsauginė termopora ir apsauginis termostatas saugiam darbui
• Reguliuojamos kojelės tiksliam pastatymui
• Skirta nuolatiniam darbui reikliose virtuvės sąlygose

Techniniai duomenys

• Įrenginio tipas: Dujinis įrenginys
• Konstrukcijos tipas: Stalinis
• Viršaus tipas: Lygus
• Plokštės medžiaga: Smėliasrove apdorotas plienas
• Kepimo plokštės matmenys: 396 × 510 mm
• Kepimo plokštės storis: 12 mm
• Temperatūros diapazonas: 50–300°C
• Dujų galia: 7 kW
• Dujų tipas: Gamtinės dujos / Propanas-butanas
• Uždegimas: Pjezo uždegimas su pagalbine liepsna
• Apsaugos sistema: Termopora ir apsauginis termostatas
• Apsaugos klasė: IPX4
• Medžiaga: AISI 304 viršutinė plokštė, AISI 430 apdaila
• Dujų jungtis: 1/2"

Eksploatacinės savybės

• Puikus šilumos išlaikymas
• Tolygus šilumos pasiskirstymas visoje plokštėje
• Greitas temperatūros atsistatymas nuolatinio darbo metu
• Lengvas valymas dėl štampuoto darbo paviršiaus ir nuimamo bortelio
• Efektyvus riebalų surinkimas naudojant integruotą riebalų surinkimo indą
• Patikimas ir saugus darbas dėl pažangių apsaugos sistemų
• Patvari nerūdijančio plieno konstrukcija intensyviam kasdieniam naudojimui