ELEKTRINĖ PLANETINĖ KROSNIS GV-70/84

SKU: 14100142

Matmenys: 990 × 805 × 2140 mm
Temperatūros diapazonas: 30–250°C
Talpa: 70–84 viščiukų / 70 kg
Galia: 2 × 9.3 kW

999.00

Profesionalus ventiliuojamas elektrinis viščiukų kepimo aparatas – dviejų kamerų

Standartinės savybės

• Profesionalus elektrinis ventiliuojamas viščiukų kepimo aparatas, skirtas prekybos centrams, restoranams, maisto išsinešimo punktams ir keptų viščiukų parduotuvėms
• Dviejų kamerų konstrukcija didesniam gamybos pajėgumui
• Vienos krypties sukimosi judesys su specialiais ilgais iešmais tolygiam kepimui
• Karšto oro ventiliacija kartu su kvarcinių lempų kepimo technologija
• Elektroninis programuotojas tiksliam kepimo valdymui
• Automatinė 24 valandų paleidimo funkcija
• 14 ilgų iešmų su šakutėmis
• 7 iešmai vienoje kameroje
• Tolygus karščio pasiskirstymas abiejose kepimo kamerose
• Puikus produkto matomumas kepimo metu
• Paprastas elektroninis valdymas patikimam kasdieniam naudojimui
• Sukurtas nuolatiniam profesionaliam naudojimui

Techniniai duomenys

• Įrenginio tipas: elektrinis ventiliuojamas viščiukų kepimo aparatas
• Kepimo technologija: karšto oro ventiliacija ir kvarcinės lempos
• Kamerų skaičius: 2
• Iešmų skaičius: 14
• Iešmų skaičius vienoje kameroje: 7
• Maitinimo įtampa: 2 × 230 V 3~ / 400 V 3N~
• Galia: 2 × 9.3 kW
• Temperatūros diapazonas: 30–250°C
• Viščiukų talpa: 70–84 viščiukai
• Produkto talpa: 70 kg
• Svoris: 332 kg
• Valdymo sistema: elektroninis programuotojas
• Automatinis paleidimas: programuojamas 24 valandoms

Veikimo savybės

• Ventiliuojama kepimo sistema užtikrina tolygius kepimo rezultatus
• Kvarcinės lempos užtikrina greitą ir efektyvų šilumos perdavimą
• Tolygus paskrudimas ir traški produkto luoba
• Elektroninis programuotojas pagerina kepimo tikslumą
• Automatinio paleidimo funkcija padidina eksploatacijos lankstumą
• Nepriklausomas kamerų veikimas padidina gamybos lankstumą
• Didelio našumo gamyba intensyviai dirbančioms maitinimo įstaigoms
• Tinka nuolatinei komercinei gamybai
• Puikus matomumas patraukliam maisto pateikimui
• Patikimas veikimas sudėtingomis maitinimo įstaigų sąlygomis