Profesionalus ventiliuojamas elektrinis viščiukų kepimo aparatas – dviejų kamerų

Standartinės savybės

• Profesionalus elektrinis ventiliuojamas viščiukų kepimo aparatas, skirtas prekybos centrams, restoranams, maisto išsinešimo punktams ir keptų viščiukų parduotuvėms
• Dviejų kamerų konstrukcija didesniam gamybos pajėgumui
• Vienos eilės persidengiančių ilgų iešmų sistema efektyviam kepimui
• Karšto oro ventiliacija kartu su kvarcinių lempų kepimo technologija
• Rankinis laikmatis, reguliuojamas nuo 0 iki 120 minučių
• Komplektacija: 8 iešmai arba 10 grotelinių krepšių
• 4 iešmai arba 5 groteliniai krepšiai vienoje kameroje
• Tolygus karščio pasiskirstymas abiejose kepimo kamerose
• Puikus produkto matomumas kepimo metu
• Paprastas valdymas patikimam kasdieniam naudojimui
• Sukurtas nuolatiniam profesionaliam naudojimui

Techniniai duomenys

• Įrenginio tipas: elektrinis ventiliuojamas viščiukų kepimo aparatas
• Kepimo technologija: karšto oro ventiliacija ir kvarcinės lempos
• Kamerų skaičius: 2
• Iešmų / grotelinių krepšių skaičius: 8 / 10
• Maitinimo įtampa: 2 × 230 V 3~ / 400 V 3N~
• Galia: 2 × 6.7 kW
• Temperatūros diapazonas: 30–250°C
• Viščiukų talpa: 40–48 viščiukai
• Produkto talpa: 40 kg
• Svoris: 196 kg
• Laikmatis: 0–120 minučių

Veikimo savybės

• Ventiliuojama kepimo sistema užtikrina tolygius kepimo rezultatus
• Kvarcinės lempos užtikrina greitą ir efektyvų šilumos perdavimą
• Tolygus paskrudimas ir traški produkto luoba
• Nepriklausomas kamerų veikimas padidina gamybos lankstumą
• Reguliuojamas laikmatis supaprastina kepimo procesą
• Kompaktiški matmenys užtikrina efektyvų vietos panaudojimą
• Tinka nuolatinei komercinei gamybai
• Puikus matomumas patraukliam maisto pateikimui
• Patikimas veikimas sudėtingomis maitinimo įstaigų sąlygomis