SKU: VFRY6
D: 600 / 900 / 1200 mm
Galios diapazonas: 11 – 22 kW
Temperatūros diapazonas: iki 300°C
PC-N kietojo chromo dujinė grill plokštė (FryTop)
Standartinės savybės
• Profesionali kietojo chromo dujinė grill plokštė, skirta intensyviam komerciniam naudojimui
• Stora kietojo chromo kepimo plokštė, pasižyminti puikiu šilumos išlaikymu
• Maksimali kepimo temperatūra iki 300°C
• Greitas temperatūros atsistatymas įdėjus maistą
• Tolygus šilumos pasiskirstymas visame kepimo paviršiuje
• Sumažintos energijos sąnaudos dėl efektyvaus šilumos išlaikymo
• Chromo paviršius apsaugo nuo tiesioginio maisto kontakto su geležimi
• Pašalina juodas žymes ant mėsos, žuvies ir daržovių
• Idealiai tinka jautriems produktams, kuriems reikia tikslaus kepimo rezultato
• Tinka restoranams, viešbučiams, catering virtuvėms ir steikhausams
Techniniai duomenys
• Serija: PC-N
• Dujų jungtis: 1/2" arba 3/4", priklausomai nuo modelio
• Plokštės medžiaga: kietasis chromas
Galimi modeliai
• PC-60N – 11 kW
• PC-90N – 19 kW
• PC-120N – 22 kW
• PCR-60N – 11 kW
• PCR-90N – 19 kW
• PCR-120N – 22 kW
• PCRR-60N – 11 kW
• PCRR-90N – 19 kW
• PCRR-120N – 22 kW
Galimos plokštės apdailos
• Lygi
• Iš dalies briaunuota
• Visiškai briaunuota
Atramos variantai
• Rėmas
• Atvira stalo bazė
• Spintelė su durelėmis ir lentynomis
Eksploatacinės savybės
• Puiki šilumos išlaikymo technologija
• Greitesnis kepimo laikas
• Didelė energijos ekonomija
• Greitas plokštės temperatūros atsistatymas
• Švarūs kepimo rezultatai be paviršiaus pridegimo
• Puikus veikimas nuolatinio aptarnavimo metu
